Wisata Kuliner Laos

 Wisata Kuliner Laos

Apa yang pertama kali terpikir saat anda mendengar kata Laos? Hm, bukan laos yang biasa kita gunakan untuk bumbu masak ya, melainkan negara tetangga yang letaknya berhimpitan dengan Thailand dan Vietnam! Nah, ternyata Laos juga punya kuliner menggiurkan yang jelas rugi kalau tak dicoba. Apa saja?

Larb

Larb merupakan salad daging cincang khas Laos. Menu satu ini bisa dibuat dari daging ayam, sapi, bebek, ikan, daging atau jamur. Dagingnya dibumbui air jeruk nipis, saus ikan dan rempah-rempah segar. Biasa disajikan dengan sayur mentah dan beras ketan. Unik!

More about → Wisata Kuliner Laos

20 Makanan Khas Cita Rasa Ala Kamboja

20 Makanan Khas Cita Rasa Ala Kamboja Yang Cocok Dengan Lidah Orang Indonesia Dan Tentunya Kamu Dapat Memakan Makanan dan Masakan Kamboja Ini. Tentunya Ada Yang Halal dan Haram Yah!!!

Masakan Kamboja merupakan salah satu khasanah kuliner tertua yang pernah ada. Kuliner ini merupakan perpaduan antara citarasa Vietnam dan Thailand. Tetapi walaupun Anda sudah pernah mencicipi masakan kedua negara tersebut bukan berarti Anda tak perlu mencoba masakan Kamboja. Kamboja menyimpan berbagai makanan yang patut dipuji karena kekayaan rasanya.

Masakan Khmer (bahasa Khmer: សិល្បៈខាងធ្វើម្ហូបខ្មែរ) atau masakan Kamboja adalah masakan bangsa Khmer di Kamboja. Walaupun umumnya tidak terlalu pedas, makanan Khmer mirip dengan makanan Thailand dan masakan Vietnam.

Makanan Khas Cita Rasa Ala Kamboja – Mengapa Makanan Khmer Cenderung Asam? Cabai tidak dikenal di Asia hingga diperkenalkan orang Portugis pada abad ke-16. Namun masih perlu waktu lebih lama lagi hingga cabai dikenal orang Kamboja. Tidak seperti halnya masakan di Thailand, Laos, atau Malaysia yang bertetangga, cabai bukan merupakan bumbu yang penting dalam masakan Khmer. Asam jawa dipakai untuk kuah dalam masakan seperti samlar machu. Bunga lawang harus dimasukkan ketika memasak daging dengan gula jawa seperti masakan daging babi yang disebut pak lov. Bumbu yang umum dalam masakan Khmer dan semua kari Khmer adalah kunyit, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk purut.

More about → 20 Makanan Khas Cita Rasa Ala Kamboja

Wisata Kuliner Terbaik Sulawesi Utara

Wisata Kuliner Terbaik Sulawesi Utara

Bagi anda yang sedang mengunjungi berbagai tempat wisata menarik di Sulawesi Utara tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba beberapa makanan khas Sulawesi Utara. Cita rasa kuliner asli Sulawesi Utara tidak kalah dengan kuliner yang berasal dari daerah lain di Indonesia. Tak heran, Sulawesi Utara menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia yang wajib untuk dikunjungi. Bahkan beberapa  makanan khas Sulawesi Utara, mungkin tidak akan anda temui di daerah lain seperti paniki (kelelawar), kawok (tikus hutan), tinutuan (bubur manado) dan masih banyak lagi makanan-makanan khas dari Sulawesi Utara. Berikut ini beberapa makanan khas Sulawesi Utara yang wajib anda coba jika anda berada di Sulawesi Utara (baca: Lokasi Wisata Kuliner di Manado)

Makanan Khas Sulawesi Utara

1. Tinutuan (Bubur Manado). Tinutuan atau dikenal juga dengan sebutan Bubur Manado merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang paling terkenal. Di hampir semua tempat anda bisa menemukan kuliner yang satu ini. Bahkan di pusat-pusat keramaian terdapat lokasi yang dikhususkan untuk menjual tinutuan. Pasalnya, tinutuan telah menjadi bagian dari tradisi masak-memasak di daerah nyiur melambai. Apa bila anda sedang mengunjungi berbagai tempat wisata di Manado dan ingin menikmati lezatnya bubur Manado, maka anda dapat berkunjung ke jalan Wakeke yang merupakan pusat penjualan tinutuan.

More about → Wisata Kuliner Terbaik Sulawesi Utara

Wisata Kuliner Pekanbaru

 

 Wisata Kuliner Pekanbaru

Ada berbagai macam kuliner yang khas di Pekanbaru, serta banyak tempat makan yang menyediakan makanan khas Pekanbaru, diantaranya yaitu :


Gulai Ikan Patin
Kuliner ini merupakan kuliner yang wajib Anda coba ketika datang ke Pekanbaru.  Masakan dengan bahan utama ikan Patin ini banyak dicari wisatawan yang datang ke kota Pekanbaru. Menu ini sangat cocok dimakan saat masih hangat.  Warung-warung makan yang menyajikan gulai Patin ini dapat ditemui di Kota Pekanbaru pada siang hari pukul 11.00-14.00 dan malam hari dari pukul 19.00 sampai pukul 21.00. Rumah makan yang terkenal meyediakan menu ini adalah RM. Pondok Patin HM. Yunus ( Jl. KH Nasution 1, Simpang Tiga ) dan Pondok Gurih ( Jalan Jendral Sudirman 202 )

Ikan Baung
Ikan Baung adalah jenis ikan air tawar yang banyak diternakkan di Pekanbaru. Tekstur daging ikan yang padat namun lembut terasa sangat pas dipadukan dengan bumbu asam pedas yang menggugah selera. Rasa gurih, pedas, dan asam menjadi satu masakan yang lezat yang harus dicoba. Beberapa rumah makan khas melayu menyediakan menu ini, namun bila ingin yang pasti ada, coba di RM. Pondok Gurih, atau Warung Mak Cuik  yang berlokasi di Pelabuhan Caltex Lama, Ujung Jalan Sembilang, Rumbai. Warung dengan bangunan sederhana ini merupakan tsalah satu tempat tujuan wisata kuliner terkenal di Pekanbaru ( tapi datangnya  tidak boleh terlalu siang, suka habis ), atau di Pondok Asam Pedas Baung ( depan rumah sakit Awal Bross )

More about → Wisata Kuliner Pekanbaru

Wisata Kuliner Terbaik Di Malang

Wisata Kuliner di Malang

Membahas wisata kuliner di Malang tetap menarik meski tak akan ada habisnya. Malang temasuk salah satu tujuan wisata kuliner di Indonesia karena terdapat banyak sekali tempat kuliner yang wajib dikunjungi saat berlibur di Malang.

Yang menarik dari wisata kuliner bukanlah semata pada lokasinya, namun meliputi keunikan makanan yang disajikan dalam hal rasa, bahan, cara pengolahan, cara penyajian, dan bentuk dari makanan tersebut. Hal itulah yang membuat orang merasa penasaran dengan kuliner di daerah tertentu, termasuk di Malang.

Seperti wisata kuliner pada umumnya, aneka kuliner di Malang menawarkan sajian unik yang jarang dijumpai di daerah lain di Indonesia. Sebagian besar aneka kuliner tersebut meninggalkan pengalaman yang berkesan di hati wisatawan. Secara tidak langsung, pesona wisata kuliner tak pelak menjadi bagian penting dari identitas suatu daerah, terutama dalam mempromosikan sektor pariwisata daerah tersebut.
Pesona wisata kuliner di Malang dapat ditemukan pada banyak tempat dan sajian kuliner yang ditawarkannya. Dari sekian banyak tempat, berikut ini adalah yang paling menarik diantaranya.

1. Kuliner Malam Pos Ketan Legenda 1967

More about → Wisata Kuliner Terbaik Di Malang